playerЯйце тріскається одразу після потрапляння в окріп: що зробити перед варінням
Яйце опиняється в каструлі — і вже за кілька секунд на шкаралупі з’являється тріщина, а у воду починає витікати білок. Особливо часто це трапляється, коли продукт щойно дістали з холодильника…
