Регулярне вживання чаю може бути пов’язане з нижчим ризиком серцево-судинних захворювань, однак температура напою має значення. У людей, які часто пили дуже гарячий чай, дослідники зафіксували вищий ризик проблем із судинами.

Науковці протягом дев’яти років спостерігали майже за пів мільйона людей. Серед тих, хто пив чай щонайменше тричі на тиждень, ризик судинних захворювань був на 11% нижчим.

Водночас у любителів дуже гарячого чаю ризик виявився на 16% вищим. Найсприятливіші показники фіксували у тих, хто пив чай помірної температури та не робив його надто міцним.

Дослідники також оцінили кількість напою. Найнижчі розрахункові показники ризику спостерігалися серед людей, які регулярно випивали по шість-вісім чашок чаю на добу.

Серед різних видів чаю найстійкіший зв’язок із нижчим ризиком судинних захворювань виявили для чорного чаю. Для зеленого чаю така залежність теж простежувалася, але була менш вираженою.

Окремо вчені проаналізували поєднання споживання чаю зі способом життя. Люди, які регулярно пили чай, не курили та мали високий рівень фізичної активності, демонстрували на 42,5% нижчий ризик судинних захворювань.

Водночас експерти наголошують, що такі результати не доводять прямого захисного ефекту самого чаю. Старший дієтолог Британського фонду серця Делл Стенфорд пояснив, що на показники могли впливати раціон, фізична активність та інші повсякденні звички учасників.

Потенційний позитивний вплив чаю пов’язують із поліфенолами та іншими фітохімічними сполуками рослинного походження. Їм приписують протизапальні властивості та можливий сприятливий вплив на роботу кишечника й мозку.

Поліфеноли містяться не лише в чаї. Їх також можна отримувати з овочів, фруктів, горіхів, зернових, кави та какао.

🌟 Читайте «Експерт» у своєму смартфоні — додайте нас в Google Discover