На Геловін можна приготувати незвичайний шоколадний десерт у вигляді маленьких привидів, використавши лише два інгредієнти. Для цього знадобляться молочний і білий шоколад, а сам процес приготування настільки простий, що до нього можна залучити навіть дітей.

Геловінські солодощі не обов’язково мають бути складними у приготуванні. Замість випікання печива чи тістечок можна зробити шоколадну плитку з білими привидами, яку після застигання розламують на окремі шматочки. Такий десерт підійде для святкового столу та частування гостей.

Для приготування знадобляться дві плитки молочного шоколаду та невелика кількість білого. Молочний шоколад стане основою десерту, а білий використовуватиметься для створення фігурок привидів. Інших інгредієнтів рецепт не потребує.

Спочатку дві плитки молочного шоколаду потрібно трохи підігріти в духовці. Важливо не розтопити їх повністю, а лише довести до м’якого стану, щоб шоколад можна було легко розподілити. Після цього за допомогою кухонної лопатки його розрівнюють в один суцільний пласт.

Наступний етап — підготовка білого шоколаду. Його потрібно розтопити в мікрохвильовій печі, нагріваючи короткими проміжками по 10–15 секунд. Після кожного нагрівання шоколад перемішують, щоб він плавився рівномірно та не підгорів.

Коли білий шоколад стане рідким, ним можна малювати привидів на поверхні молочної основи. Фігурки розміщують на відстані одна від одної, щоб після застигання кожна опинилася на окремому шматочку десерту.

Підготовлену шоколадну плитку потрібно поставити в холодильник приблизно на 60 хвилин. За цей час обидва види шоколаду мають повністю застигнути, а малюнки залишаться на поверхні.

Після охолодження великий шоколадний пласт розділяють на невеликі шматочки так, щоб на кожному був білий привид. Готові солодощі можна подати на геловінський стіл, а саме приготування перетворити на спільну розвагу для всієї родини.

🌟 Читайте «Експерт» у своєму смартфоні — додайте нас в Google Discover